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安顺市食药监局开展春节前农村食品市场检查
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为贯彻落实农村假冒伪劣食品治理专项行动工作,进一步强化农村食品市场监管,确保元旦春节期间食品安全。元旦节以来,我局褚代忠副局长带队到普定县、关岭县、平坝区、西秀区对农村集贸市场、生产小作坊、小餐饮店、小食品店开展检查。共检查食品生产经营单位45户。主要检查食品经营者许可证办理、经营场所三防设施、履行索证索票、有无销售“三无”、过期食品等情况。通过检查,发现存在散装食品无标签标识、索证索票不齐全、票据收集不规范、餐饮店三防设施不全、生产小作坊经营场所卫生条件差、食品店有过期食品销售等问题。对检查出的问题已责成辖区监管部门要求食品经营者限期进行整改。

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褚代忠副局长要求食品经营者一是要按照相关规定规范食品经营行为,守法经营。二是要认真履行索证索票义务,索要供货商营业执照、食品经营许可证等资料以及食品的进货票据,并收集齐全整理装档。三是散装食品要标注生产日期、保质期、生产厂家地址等信息。四是要定期检查经营的食品,不要销售过期变质食品,临期食品退回经销商,要做好食品退回记录。五是经营场所要保持卫生整洁、三防设施要齐全,同时注意用火用电安全,不要引起火灾。

同时要求辖区监管人员对辖区内的食品经营者进行排查,对不符合食品经营条件的食品经营者坚决取缔,严厉打击销售“三无”、过期变质、篡改生产日期等食品的违法违规经营行为。


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